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1-FABRICA DE SIERRAS CARNICERAS:Pagur:PRODUCTOS / 1-SIERRAS CARNICERAS.(Pronto:internet.venta online.tienda online)
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| Fig. 01
- Sierra carnicera vista frontal con
guiador de hoja y primer tope de agata
para hoja. |
Fig. 02 - Vista lateral de la
Sierra carnicera.
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Fig. 03
- Detalle guiador de hoja de la sierra
carnicera y volante con ala para
contener la misma. |
Fig. 04 - Vista trasera de la
sierra carnicera.
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| Fig. 05
- Vista de frente detalle bandeja de la
sierra carnicera. |
Fig. 06
- Vista trasera detalle bandeja de la
sierra carnicera. |
Fig. 07 - Sierra carnicera
detalle vista de frente.
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Fig. 08 - Sierra carnicera
detalle vista de frente.
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Fig. 09 - Vista trasera puerta
inspección motor de la sierra carnicera.
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Fig. 10 - Sierra carnicera vista
frontal tapas inspecciones para
cambio de hoja. |
Fig. 11 - Sierra carnicera
muestra las 3 tapas de inspección para
limpieza.
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Fig. 12 - Sierra carnicera
muestra las 3 tapas de inspección para
limpieza.
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Fig. 13 - Refuerzos en bandeja
para soporte de peso de la sierra
carnicera.
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Fig. 14 - Regulador correa
tensora de la sierra carnicera.
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Fig. 15 - vista inferior de la
sierra carnicera, bandeja con refuerzos
y segundo tope de agata para hoja. |
Fig. 16 - Sierra carnicera: tapa
inspección trasera del motor.
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1-SIERRAS CARNICERAS-SIERRA CARNICERA. |
Vamos a enumerar por que es LA MEJOR
SIERRA CARNICERA DE ARGENTINA. Un
detalle importante es el espacio en el ancho que
hay desde la hoja hasta la garganta de la
sierra para carnicerías, (el espacio útil para cortar) las
distancias normales son de 31cm,o 34cm.(como
algunos denominan a sus modelos, nuestra sierra
carnicera
tiene 39cm,las denominadas SUPER GIGANTES tienen
un espacio útil de 610x730mm,la nuestra
tiene….747 x 784 mm,… esto significa que HAY
ESPACIO PARA CORTAR UNA MEDIA RED de carne
vacuna.
No nos debemos preocupar por el peso de lo que
apoyemos, nuestros mármoles no los hacemos en un
centímetro y medio ,ni en dos centímetros sino
que se hace en 2,5 centímetros (DOS CENTIMETROS Y
MEDIO) y un detalle que nadie observa es el apoyo
debajo del mármol, no es parcial, ni es en chapa
14(2,1mm)sujeto con planchuelas, sino que es un
apoyo casi total y con chapa de 1/8 (3,11mm)ante
cualquier golpe en la zona de apoyo, no hay
huecos que favorezcan una posible rotura, dichas
bases están contenidas con ángulos enteros que
no permiten flexión del apoyo, el mismo
resultado obtendremos si optamos por bandeja de
acero inoxidable.
El regulador de hoja esta en la parte superior
de la sierra carnicera, así gana espacio útil en el alto
del corte.
El gabinete exterior de la mayoría de las
sierras carniceras resaltan su robustez por su chapa 14 (
2,1mm) la nuestra es chapa …1/8… (
3,1mm)….podríamos llamarla súper robusta. Su
terminacion vista exterior es con pintura epoxi
blanca. Los
volantes determinan gran parte de la vida útil
de una sierra , muchos giran con un rodamiento (rulemán)
o dos, y un diámetro de 42mm.
Nuestra sierra carnicera lleva dos rodamientos de 52mm,
blindados, (no ponemos económicos). Aunque no
tengan conocimientos técnicos van a darse cuenta
que no es la misma vida útil un giro de 1450 rpm
en un diámetro menor, que sobre un doble apoyo y
diámetro mayor de soporte.
El volante además de ser en fundición de hierro
y reforzado en TE, tiene un apoyo (ala) trasero,
y especialmente torneado cóncavo, en el momento
del corte, no sede cuando a la hoja se la exige
hacia atrás, además ,posee un limpiador de hoja
para ambas caras, a ambos volantes los
balanceamos, ya que el giro excéntrico quita
vida útil.
El motor es nacional de 1,5 HP... REAL…. y se lo
denomina reforzado pues el espesor del bobinado
de cobre es con 3 alambres paralelos de 0,90mm
por canal. Si nos tomamos el trabajo de medir
los motores de varias sierras nos encontraremos
con un detalle bien oculto, el diámetro es
similar en todos, pero en el largo del bobinado
veremos que su estator (el largo del bobinado)
mide 105mm.,el nuestro tiene 175mm.,significa
7,5cm mas largo, el resultando es un motor
superior ,con mas fuerza, menor temperatura de
trabajo y mucho mas vida útil.
El soporte de la hoja tiene un tope regulable
para que en la fuerza del corte la hoja, no sede
hacia atrás, (además de tener doble guía), este
mismo soporte lleva contenido un protector de
seguridad que cubre muy bien la hoja. La base de
la sierra carnicera
tiene patas regulables de fácil acceso, para
nivelar superficie. |
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Sierras Fabrica Pagur - Fabrica de sierras
carniceras.
Sierras para carnicería Sierras para carne, frigoríficos
y carnicerías. Fabrica de Cortadoras de Fiambre para
fiambrerias y carnicerías. Fabrica de Picadoras de carne
para carnecerías, frigoríficos y supermercados.
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